Sistem Dispers Dan Sistem Koloid
SISTEM DISPERS
A. |
Dispersi kasar (suspensi) |
: partikel zat yang didispersikan berukuran lebih besar dari 100 nm. |
B. |
Dispersi koloid | : partikel zat yang didispersikan berukuran antara 1 nm – 100 nm. |
C. |
Dispersi molekuler (larutan sejati) |
: partikel zat yang didispersikan berukuran lebih kecil dari 1 nm. |
Sistem koloid pada hakekatnya terdiri atas dua fase, yaitu fase terdispersi dan medium pendispersi.
Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi.
JENIS KOLOID
Sistem koloid digolongkan berdasarkan pada jenis fase terdispersi dan medium pendispersinya.
– koloid yang mengandung fase terdispersi padat disebut sol.
– koloid yang mengandung fase terdispersi cair disebut emulsi.
– koloid yang mengandung fase terdispersi gas disebut buih.
Sifat-Sifat Koloid
Sifat-sifat khas koloid meliputi :
a. |
Efek Tyndall Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid. |
||||
b. |
Gerak Brown Gerak Brown adalah gerak acak, gerak tidak beraturan dari partikel koloid. |
||||
|
|||||
c. |
Adsorbsi Beberapa partikel koloid mempunyai sifat adsorbsi (penyerapan) terhadap partikel atau ion atau senyawa yang lain. Penyerapan pada permukaan ini disebut adsorbsi (harus dibedakan dari absorbsi yang artinya penyerapan sampai ke bawah permukaan). Contoh : (i) Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H+. (ii) Koloid As2S3 bermuatan negatit karena permukaannya menyerap ion S2. |
||||
d. |
Koagulasi Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid dan membentuk endapan. Dengan terjadinya koagulasi, berarti zat terdispersi tidak lagi membentuk koloid. Koagulasi dapat terjadi secara fisik seperti pemanasan, pendinginan dan pengadukan atau secara kimia seperti penambahan elektrolit, pencampuran koloid yang berbeda muatan. |
||||
e. |
Koloid Liofil dan Koloid Liofob Koloid ini terjadi pada sol yaitu fase terdispersinya padatan dan medium pendispersinya cairan.
|
Elektroferisis Dan Dialisis
ELEKTROFERESIS
Elektroferesis adalah peristiwa pergerakan partikel koloid yang bermuatan ke salah satu elektroda.
Elektrotoresis dapat digunakan untuk mendeteksi muatan partikel koloid. Jika partikel koloid berkumpul di elektroda positif berarti koloid bermuatan negatif dan jika partikel koloid berkumpul di elektroda negatif berarti koloid bermuatan positif.
Prinsip elektroforesis digunakan untuk membersihkan asap dalam suatu industri dengan alat Cottrell.
DIALISIS
Dialisis adalah proses pemurnian partikel koloid dari muatan-muatan yang menempel pada permukaannya.
Pada proses dialisis ini digunakan selaput semipermeabel.
Pembuatan Koloid
A. |
Cara Kondensasi
Cara kondensasi termasuk cara kimia.
Reaksi kimia untuk menghasilkan koloid meliputi :
|
||||||||||||||||
B. |
Cara Dispersi
Cara dispersi dapat dilakukan dengan cara mekanik atau cara kimia:
|
sumber nya mana??